设为首页 加入收藏

容社美食网

麻辣排骨火锅

来源:恒恒美食网  03-28/2018
点击:

   很喜欢一字排炖汤喝,鲜香可口营养丰富。但如果要吃火锅的话,小编更偏向麻麻辣辣的锅底,这样涮的素菜就更有味道。

网络图片

  食材:

  排骨2斤、生姜、老抽、料酒、盐、糖、花椒、辣椒、八角、桂皮、火腿等适量

  做法:

  1、锅烧热后油烧七分热,放生姜爆出香味儿

  2、倒入沥干水的排骨,不断翻炒至排骨呈现焦黄色放入一勺糖

  3、炒匀后加一大勺盐(因为是煮火锅所以可以多放一点儿)加料酒炒出香味,加水淹过排骨,放一勺老抽,把干辣椒、花椒、八角、桂皮、三片火腿放进去,(放火腿是为了增添个香味儿,当然不是必须的)大火煮开三分钟,转小火,炖二十分钟,锅底就好了。

  宝宝们还喜欢吃什么菜,都可以DIY往排骨锅里放。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 很乐观了!四川雅安发生4.5级地震 居民淡定搓麻将

    很乐观了!四川雅安

    很乐观了!四川雅安发生4.5级地震 居民淡定搓麻将,地震 四川 雅安 通信

  • 五一小长假第2天 武当山警方拉人墙应对6万客流

    五一小长假第2天

    原标题:武当山:警方拉人墙应对六万客流 “五一”小长假第二天,位于湖北十堰市的旅游胜

  • 2700+500!还剩3场,哈登就已经追上29年前乔丹

    2700+500!还剩3场,哈

    北京时间4月4日,在今天休斯顿火箭客场以135-103大胜洛杉矶快船的比赛中,詹姆斯-哈登得到

热门食谱

推荐文章