12国黑暗料理争霸赛,吊打你的想象力

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今天的“黑暗食品大赛”来自五大洲的12个国家。我是一个伟大而深刻的中国食品。据说这次我还发送了“防守”菜肴参加了

排名第一的美味佳肴

泰国蚂蚁蛋,以高蛋白,高维生素,低脂肪,美容和美容,复兴而闻名,被称为“不老药水”,它是“美丽的水”的“美丽”美食世界,成千上万的男女疯。

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泰国蚂蚁蛋

韦弗蚂蚁在泰国很常见。顾名思义,它们利用幼虫将叶子“编织”成巢状的巨型网。在泰国北部,浅红色的织布蚂蚁及其白蚂蚁蛋被认为是一种美味的菜肴,经常出现在许多泰国特色菜中,包括沙拉,炒菜和各种汤。许多街头小吃摊使用香蕉叶包裹蚂蚁蛋,使游客在步行时更容易进食。

前蚂蚁蛋含有丰富的蛋白质和维生素,但脂肪含量低,味道浓郁,有奶油味,还有淡淡的甜味。由于编织的叶蚂蚁以果树的叶子为食,成年蚂蚁也有新鲜的酸橙味,是天然的酸味剂,所以有些配方甚至可以用它们代替柠檬汁或醋。

2号菜肴

神秘的南美洲厄瓜多尔有一道名菜,烤豚鼠(即我们家养的荷兰猪),已有数千年的历史。

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厄瓜多尔烤豚鼠

豚鼠起源于南美洲。 3000多年前,他们被安第斯山脉附近的人驯化。在最早的城镇,养殖和饲养豚鼠吃肉。在厄瓜多尔和其他安第斯国家,豚鼠是特殊节日期间可以食用的美食。传统的烹饪方法包括烘烤,烘烤和整个煎炸(保留皮肤,但去除头发)。

可以将豚鼠肉与兔肉的味道进行比较。现在一些当地的餐馆已开始使用豚鼠作砂锅菜或油锅。

3号菜

在柬埔寨,当你看到桌子上满是毛茸茸的蜘蛛和各种昆虫时,不要感到惊讶。这些大蒜炒蜘蛛在柬埔寨是令人垂涎的美味佳肴。

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柬埔寨狼蛛

在柬埔寨的许多地方,你可以看到油炸的狼蛛。这种蜘蛛可以长到几乎掌心的大小。将其油炸至酥脆,然后撒上味精,糖,盐和大蒜。据说好吃。根据调味料的比例,狼蛛可以是开胃菜或甜点(和棒棒糖)。

狼蛛的头部和身体是轻而无味的白肉,腹部的器官和卵子是灰色的糊状物。许多高棉女性认为,因为蜘蛛含有丰富的蛋白质,所以吃狼蛛具有美丽和美丽的效果。但据法新社报道,柬埔寨是世界上增长最快的国家,狼蛛栖息地已经被粉碎所摧毁,而且这种物种变得越来越罕见。

第4号菜肴

当他们活着时,他们就是“海中的狼”,他们很棒;死后,他们成为冰岛的国菜。

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冰岛臭鲨鱼

对于冰岛国菜来说,臭鲨很贵,但在陌生人看来它并不那么受欢迎。由于氨含量高,这种成熟的发酵鲨气味非常像清洁产品。

制作臭鲨的传统方法来自古代维京人的手中。首先,取下格陵兰鲨鱼的头部和内脏,按压石头,挤出液体;然后将鲨鱼埋在沙洞中3个月,等待发酵;最后把它挂在外面几个月,你就完成了。由于其独特的气味,臭鲨通常与黑葡萄酒(brennivín)匹配,听起来太难了,是一种不会失去臭臭鲨鱼的精神。

5号美食

纯净的肉不再能满足美食家的浓郁味道。

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爱尔兰血肠

血肠听起来有点诱人吗?这是传统爱尔兰早餐的亮点。猪血,脂肪,燕麦片(或去壳燕麦片),调味料和猪血肠都被切成碎片,你可以去餐桌!还有一个白色的香肠,成分相同,但没有猪血。在传统的爱尔兰早餐中,除了血肠和白香肠外,还有香肠,火腿片,煎蛋,芸豆,油炸西红柿和黑面包。

绵羊血肠也是传统的爱尔兰美食之一,混合了(羊,牛,猪)血,加上脂肪,香料和牛奶,塞进猪肠或绵羊的小肠。与普通血肠相比,羊血肠出现凝胶状。

6号美味佳肴

“一千英里的堤坝,在蚂蚁洞中坍塌”,但最终却是一个与人类无法匹敌的嘴!

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纳米比亚白蚁

纳米比亚的白蚁丘特别大,有的甚至可以达到6米高,并在地下伸展几米。无数的白蚁生活在这个坚硬的沙黄色结构中,纳米比亚人有一笔好运。烤一点,白蚁味像花生酱和面包屑。

在白蚁丘上,还有一种大型食用菌Omajova。它们也很受欢迎。每年3月和4月,雨后,Omajova将长大,通常直径达25厘米,用黄色油炸,或用蘑菇干,放入汤或炖。在,都是不错的选择。

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纳米比亚的6米高的白蚁丘和大型蘑菇蘑菇Omajova在白蚁丘上生长。

7号美食

走在河流和湖泊这么多年,在水果世界,它是无敌的。它有自己的气田,它有一种不容忽视的存在感。这不是一个单向的人,水果采取一个小而新鲜的路线。

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印度尼西亚/马来西亚榴莲

从装备精良的硬壳到令人敬畏的气味,榴莲的气味散发着“无食物”的气息。

榴莲的气味非常令人不愉快,有些人甚至用“腐肉”和“臭沟”来形容它。然而,萝卜青菜有自己的爱。对于其他人来说,榴莲充满了甜美的果香。至于吃榴莲,它被爱人所喜爱,讨厌它。在东南亚的一些地区,禁止在酒店和公共交通中吃榴莲。

No. 8菜肴

你有没有听过“黑暗美食”的悼词?在历史的史册中,这个名字永远存在,这应该是黑暗食品行业的最高荣誉。

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苏格兰毛茸茸的羊肉(Haggis,也译为Haggis)

美国禁止进口苏格兰国菜“肉馅羊肉肚”,因为其中一种原料:绵羊肺,美国人自1971年以来禁止食用动物肺。几乎十分之一的羊羔羊配方奶粉有羊肺部。肉馅羊肉是山羊切碎的肉(心脏,肝脏和肺)和洋葱,脂肪,燕麦片,香料混合在一起的羊肉。多肉的羊肚原本可能是为了对抗食物腐败而设计的。在各种欧洲文化中,类似的菜肴是传统美食的一部分;然而,这种食物与苏格兰的联系更为密切,可能更多地归功于罗伯特伯恩斯(Robert Burns)于1787年的作品。今年的诗《羊肚脍颂》。

棕色的肉馅羊肉肚看起来有点像球形香肠,所以它也包括在血肠里,质地很奇怪,很开胃,通常配萝卜,萝卜青菜。

9号美味佳肴

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挪威炖驯鹿

驯鹿是挪威菜肴的经典之作。与其他游戏相比,驯鹿肉更肉质,味道更温和,更健康。毕竟,驯鹿吃草药,浆果和苔藓。驯鹿肉全年在挪威杂货店供应。

炖驯鹿是传统的挪威盛宴:切片鹿肉,淋上培根和蘑菇,炖在一个大锅里,加入杜松子,酸奶油,牛奶,百里香和山羊奶酪,这就是所谓的香味。

第10号菜肴

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摩洛哥煮羊头

“在绵羊的头上挂着卖羊头”,在摩洛哥,吃羊头是Eid al-Adha庆祝活动的一部分。在家庭屠宰之后,羊的头部将首先被煤炭熏黑,以便于处理羊毛。然后,将整只羊的头部放入洋葱,盐,胡椒和莳萝,或蒸或煮。

路边市场也会出售羊头(不一定是眼睛),羊的大脑将被取出并制成美味的。两半出售的羊头更常见,当然它们被切成碎片。

第11号菜肴

从国家动物到菜中国食物

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澳大利亚袋鼠肉丸

几千年来,袋鼠一直是澳大利亚原住民的主食。传统上,在切断尾巴和爪子后,袋鼠将在土窑中烘烤。如今,可以在杂货店购买袋鼠肉,袋鼠牛排或香肠。

70%的袋鼠肉出口到50多个国家。袋鼠肉有各种各样的做法,类似牛肉,可以用作汉堡包,牛排,香肠和披萨配料,但味道有点浓。袋鼠肉含有高蛋白和低脂肪,绝对是减肥健身的好选择!

第12号美食“系列”

结局自然是来自广东的“一些菜”。

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桂花

桂花(Osmanthus fragrans),水蝎的科学名称是一种像巨型蟑螂的昆虫。将桂花直接放入煎锅中煎炸。吃东西时,只需拔出蟑螂的脚和翅膀,离开身体,放入口中,一口啜饮,一口吮吸,脸颊上的牙齿都是芬芳的。

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大鼠酒

鼠葡萄酒也称为鼠葡萄酒,通常用于打浆。将刚刚出生的小老鼠浸泡在60度以上的白葡萄酒中,不带头发,睁开眼睛。浸泡越久越好。广东一位女士花了一个月的时间喝米酒,据说可以防止产后风。

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湛江沙虫

肉越厚,味道越好。

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炒蚯蚓

用筷子从驴头插入,将其翻过来,然后用水冲洗,然后放入煎锅中,直至呈金黄色。

咱广东人都站在食物链的顶端。

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你能说出一些“黑暗的菜肴”

让我们睁开眼睛?