这鲫鱼的外面包裹的到底是什么,一般人猜不出,这个做法实在奇特

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大家好,我是来自北京的新宇。每个人都喜欢称我为姐姐,爱吃饭和分享,请多关注你。

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鱼,一目了然,这鱼在鱼外面是什么?我们猜测,我会先买一张通行证,然后我会告诉你。这道菜很独特,烹饪方法也很不寻常。那它为什么这么贵呢?有些人可能已经猜到了一些线索,是的,这是一个宫廷创意菜,我会告诉你它是如何制作的。

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这道菜的原料很常见,鱼是我们最常见的鱿鱼。然而,生产技术和生产过程确实令人惊叹。让人们桌上的普通食材变成高大的宫廷料理,融合了厨师的努力!鱼的外形鱼,有人猜它是面包,有人猜它是一种容器,它实际上是不对的,它不仅具有装饰效果,它还具有非常重要的功能,给予你有这么多提示,你猜是不是,

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[松江鲫鱼]

【原料】鱿鱼(一斤二两)盐1800g鸡蛋3蒜瓣50g蒸鱼蚝油30ml

柠檬片5片红酒50ml洋葱1块香菜1小块小米辣椒1片

[做法]

1从鳞片上取下鱿鱼,不要破碎,用盐,红酒,柠檬片和洋葱姜腌鱼一小时。

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2将蛋黄和剩余的盐混合成盐糊,进行烘烤。

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鱼,制成厚厚的烤盐壳。

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4将烤箱预热180度后,将鱼放入烤箱中50分钟。

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5将大蒜切成碎肉,炸成金黄色的大蒜油。

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6将蒸鱼蚝油,炒蒜,蒜油,青葱和小米辣椒放入碗中,拌匀,形成鱿鱼酱。

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提示:

制作盐糊时,可以在烘烤前用刀切割,烹饪后取下即可。

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当我看到这个时,揭开了神秘的面纱。有没有人猜到了?包裹在鱼的外部的鱼的形状是由盐形成的壳。它由盐h鱼使用,由厨师精心雕刻成鱼的形状。我相信没有多少人可以猜到它,更不用说猜测它的作用了。你喜欢这种鱼的做法吗?现在就试试。

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