菏泽西瓜酱和济南油炸西瓜,一个酱香甜糯,一个甜酥香脆

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19: 06: 05美冶食品

今年夏天有点热,一股热浪正在涌入,仿佛整个城市笼罩在动荡的情绪中。这很难忍受,但我没有想到。幸运的是,冰箱还有半块翠皮西瓜。它被取出,但它没有切成薄片。用勺子吃。西瓜红而脆,甜而多汁,很冷。几口会凉爽透明,人们会感到尴尬。当它们凉爽时,它们会很安静,甚至窗户的噪音都会产生很大的噪音。

当我还是个孩子的时候,我和我的祖父母一起在这个国家长大。每到春天和夏天,我总是种上几亩西瓜。为了防止盗窃,爷爷在甜瓜棚里看了一眼甜瓜。那时,最幸福的事就是陪他去看甜瓜。当他口渴的时候,爷爷去了甜瓜,然后敲了敲门。敲开西瓜,我在短时间内选择了一个圆形西瓜,但我并不急于吃它。我找到了一个水桶,把西瓜放在水桶里,然后下到地上的井里,然后在冷水井里“拉起”。一小时后,我会再次抓住它,切断它,它真的很甜,真的很酷,那种“拉出来”的井水就是冰箱的味道。我以前吃西瓜。一边听着爷爷讲各种浪漫故事,现在我回想起来,也生动地说。

除了吃水果外,还可以使用西瓜。吃了甜瓜皮后,遗憾的是放弃了硬绿皮的外层,切成厚厚的丝,用盐轻轻腌制水,倒入一些醋酱油香油,撒上蒜末,然后拌冷沙拉。非常,如果它是煎肉或鸡蛋,它不是一点生菜。

谈谈西瓜制作的菜肴或桌上小吃,我喜欢两种东西,菏泽的西瓜酱和济南的炒西瓜。

在长砧板上铺一层稻草,将大豆均匀地撒在上面,盖上一层纱布,在屋内放一些时间,然后让发酵站立。一周后,大豆表面覆盖着白色蓬松的菌毛。几天后,它变成了一层泥土般的黄色蟑螂,移到夏日的阳光下晾干,然后用手揉搓外面的蟑螂,寻找一个陶罐,然后按下豆子和盐五到两个。将比例倒入罐中,挑几个绿色西瓜,切下瓜皮,切块放在砧板上,切一些生姜,胡椒粉,加几个八角形辣椒,放入陶器搅拌均匀放入罐中,密封罐中紧紧地,将它暴露在阳光下,打开混合物并每天密封。一个月后,西瓜酱完成。

我在菏泽吃的西瓜酱炒,炉子很热,葱姜辣椒有香味,腌西瓜酱炒熟,色泽红润,酱汁浓郁,辛辣。带着一丝西瓜,甜瓜的甜味,带着一篮杂面,简直就是一顿饭,一口西瓜酱,一点头,让老虎品尝味道想到童年在农村,追随祖父母的生活。

菏泽是由西瓜西瓜制成的。济南有一个夏季的老菜叫炒西瓜。采取翠皮西瓜圆润美丽的外观。乍一看,它又大又甜又薄。摇动刀片,打破西瓜,剥掉皮肤,取出甜甜的葱,注意心脏,取出瓜子,切成方块,筛面粉,然后拍上薄薄的一块。甜瓜上一层。磕三只鸡,只取蛋清,水淀粉均匀,放入面粉,拍瓜,拌匀。从红锅,烧油,油温高,颜色为黑色,油温低,油渗出,热量为50%,热油炸,油炸皮为黄色,油被排干,盘子撒了。白糖准备好了。

油炸的黄色糊状物用红瓜包裹,非常美丽,非常甜。但是,现在很少有人这样做。我好久没吃了。

我有一个菏泽的朋友。几天前,我送了一罐西瓜酱给我。据说他的母亲在家做过。我带它去回家吃了几顿饭。很美味。我想,最近他来到济南,然后我带他去吃炒西瓜,让他品尝到济南西瓜的美丽。

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今年夏天有点热,一股热浪正在涌入,仿佛整个城市笼罩在动荡的情绪中。这很难忍受,但我没有想到。幸运的是,冰箱还有半块翠皮西瓜。它被取出,但它没有切成薄片。用勺子吃。西瓜红而脆,甜而多汁,很冷。几口会凉爽透明,人们会感到尴尬。当它们凉爽时,它们会很安静,甚至窗户的噪音都会产生很大的噪音。

当我还是个孩子的时候,我和我的祖父母一起在这个国家长大。每到春天和夏天,我总是种上几亩西瓜。为了防止盗窃,爷爷在甜瓜棚里看了一眼甜瓜。那时,最幸福的事就是陪他去看甜瓜。当他口渴的时候,爷爷去了甜瓜,然后敲了敲门。敲开西瓜,我在短时间内选择了一个圆形西瓜,但我并不急于吃它。我找到了一个水桶,把西瓜放在水桶里,然后下到地上的井里,然后在冷水井里“拉起”。一小时后,我会再次抓住它,切断它,它真的很甜,真的很酷,那种“拉出来”的井水就是冰箱的味道。我以前吃西瓜。一边听着爷爷讲各种浪漫故事,现在我回想起来,也生动地说。

除了吃水果外,还可以使用西瓜。吃了甜瓜皮后,遗憾的是放弃了硬绿皮的外层,切成厚厚的丝,用盐轻轻腌制水,倒入一些醋酱油香油,撒上蒜末,然后拌冷沙拉。非常,如果它是煎肉或鸡蛋,它不是一点生菜。

谈谈西瓜制作的菜肴或桌上小吃,我喜欢两种东西,菏泽的西瓜酱和济南的炒西瓜。

在长砧板上铺一层稻草,将大豆均匀地撒在上面,盖上一层纱布,在屋内放一些时间,然后让发酵站立。一周后,大豆表面覆盖着白色蓬松的菌毛。几天后,它变成了一层泥土般的黄色蟑螂,移到夏日的阳光下晾干,然后用手揉搓外面的蟑螂,寻找一个陶罐,然后按下豆子和盐五到两个。将比例倒入罐中,挑几个绿色西瓜,切下瓜皮,切块放在砧板上,切一些生姜,胡椒粉,加几个八角形辣椒,放入陶器搅拌均匀放入罐中,密封罐中紧紧地,将它暴露在阳光下,打开混合物并每天密封。一个月后,西瓜酱完成。

我在菏泽吃的西瓜酱炒,炉子很热,葱姜辣椒有香味,腌西瓜酱炒熟,色泽红润,酱汁浓郁,辛辣。带着一丝西瓜,甜瓜的甜味,带着一篮杂面,简直就是一顿饭,一口西瓜酱,一点头,让老虎品尝味道想到童年在农村,追随祖父母的生活。

菏泽是西瓜做的。济南有一道夏天的老菜,叫做炒西瓜。看一看翠皮西瓜又圆又漂亮。乍一看,它又大又甜又瘦。甩动刀刃,掰开西瓜,剥皮,取甜甜葱,注意切块,取出瓜子,切成方块,筛面粉,在瓜上打一层薄薄的一粒。磕三只鸡,只取蛋清和水淀粉。h均匀,放上面粉,把甜瓜打成薄片,搅拌均匀。从红锅,烧过的油,油的温度高,颜色是黑色,油的温度低,油在渗出,热是50%,热是油炸,油炸的皮肤是黄色,油是排干,菜是洒。白糖准备好了。

炸黄酱是用红瓜包起来的,很漂亮,很甜。然而,现在很少有人这样做。我很久没吃东西了。

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我有一个朋友是菏泽。几天前,我送了一罐西瓜酱给我。据说他母亲是在家里做的。我把它拿来,回家吃了几顿饭。很好吃。我想,最近他来济南,然后我带他吃了炸西瓜,让他尝尝济南西瓜的美。

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